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步骤 1:
圆白菜半颗切丝
步骤 2:
切好的丝
步骤 3:
五花肉切片
步骤 4:
切好的姜丝
步骤 5:
锅内倒入适量食用油,放入八角
步骤 6:
油热后放入姜丝
步骤 7:
放入豆瓣酱爆香放入五花肉
步骤 8:
爆香后放入圆白菜丝
步骤 9:
滴入酱油或老抽加入鸡精翻炒
步骤 10:
翻炒一小会加入热水
步骤 11:
均匀放入饼丝
步骤 12:
盖住锅盖
步骤 13:
倒入容器中,加入香油,盐,少量鸡精搅拌
步骤 14:
成功,别看卖相不好,味道不错呦