牛肉炒圆白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉清洗干净，逆着纹路切片，用玉米淀粉，胡椒粉，生姜丝，生抽腌制半小时备用。

• 步骤 2：

  

  不粘锅烧热倒入玉米油，倒入牛肉大火煸炒至6成熟捞出。

• 步骤 3：

  

  锅内留底油，大火煸炒圆白菜。

• 步骤 4：

  

  加入少许生抽，大火煸炒一分钟。

• 步骤 5：

  

  倒入牛肉一起煸炒一分钟

• 步骤 6：

  

  调入少许盐，大火收汁。

• 步骤 7：

  

  完成，盛盘。

• 步骤 8：

  

  成品图。

• 步骤 9：

  

  成品图。