日式美味烤秋刀鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼洗净后用厨房纸巾吸干表面水份。

• 步骤 2：

  用刀在鱼身上划几刀。划不是轻轻的，是重重的哦，背上的切刀要深入骨，腹上不要切到。

• 步骤 3：

  在鱼身上均匀地撒上细盐，感觉用手更好操作一点哦。

• 步骤 4：

  把茴香塞一支到鱼肚子里，鱼身下和身上也铺一点。然后用刷子刷上一点清油。

• 步骤 5：

  鱼入预热好的烤箱，开始烤吧，200度15分钟后，取出翻个身，继续烤完。

• 步骤 6：

  烤好后摆盘挤上柠檬汁就行了。