日式大葱炒鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  少许姜磨成泥，一根大葱切成末

• 步骤 2：

  

  碗里倒入姜泥，一勺半日本酱油，半勺日本米醋和芝麻油，一勺白芝麻，少许白糖 搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  300克鸡腿去骨，切成块 撒入少许盐胡椒粉调味

• 步骤 4：

  

  鸡肉西面都均匀地撒上天层薄薄的土豆粉

• 步骤 5：

  

  热锅下油，调中火， 鸡肉的皮朝上放入锅中 煎到微微金黄，再翻面慢慢煎熟

• 步骤 6：

  

  倒入料汁，翻炒至收汁

• 步骤 7：

  

  倒入大葱末，翻炒片刻即可

• 步骤 8：

  

  完成