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步骤 1:
时令水果,各自喜欢各自配,切好块(草莓是我昨天晚上就买好的)摆盘,西米煮到中间有小白点就行了,然后过滤,放凉水里待用(这样口感会比较弹,牙口不好的可以再煮一会)。接着做椰香汁,由于奎屯实在是没有卖椰浆的地方,本着健康美食的原则我不想用太多香粉,我是用椰奶代替,到适量椰奶在小锅里煮一下,目的是让水分抽干,放白糖至融化,倒入酸奶即可。椰香汁搅拌均匀与西米混合缓缓倒入摆盘好的盘子里就大功告成了,很简单啊。 夏天到了放入冰箱冷藏后口感更棒!
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