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酸甜的柠檬饼干…清爽香甜酥脆…收藏
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所需食材
- 低粉 100克
- 黄油 60克
- 糖粉 50克
- 新鲜柠檬汁 15克
- 柠檬屑 5克
- 盐 1.5克
酸甜的柠檬饼干…清爽香甜酥脆…的做法步骤
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步骤 1：
将黄油软化加入糖粉混合，不需要打发…然后加柠檬汁混合均匀，不要打发…
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步骤 2：
将低粉和盐筛入1中拌匀…加入柠檬屑…充分搅拌均匀…
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步骤 3：
将面团滚成圆柱或者长方条…用保鲜膜裹好放入冰箱冷冻一个半小时…取出切片…5毫米左右…
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步骤 4：
烤箱180度中层…15分钟左右…香喷喷…
小贴士
柠檬屑一定要把白色的去除…否则会涩哦…
做柠檬蛋糕的同时一起做的这个…因为饼干用的柠檬量太少了…不能浪费一个大柠檬啊…嘿嘿…
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