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步骤 1：
面条煮熟，控水，拌油，抖散至冷。
步骤 2：
葱洗净切碎备用。
步骤 3：
鳮肉入锅煮熟，放凉后撕成丝备用。
步骤 4：
豆芽洗净，焯水备用。
步骤 5：
将面条，豆芽，鸡丝放入容器中，拌入辣椒油，生抽，少許盐，味精，糖，陈醋拌匀。最后撒上花椒粉和葱花即可!
面条煮至断生即可，控干水份拌上适量色拉油自然风干至冷。拌油是为了不让面条互相粘连!
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