咖喱蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  大青蟹，好大的钳子，和自己的手对比。处理好。

• 步骤 2：

  大钳子

• 步骤 3：

  土豆切小块。甜椒切小块。加上我最爱的秋葵。

• 步骤 4：

  热锅下姜蒜，下螃蟹，加适量料酒。翻炒。

• 步骤 5：

  加椰奶咖喱粉，加一碗水。水开后，小火加盖焖煮15分钟。

• 步骤 6：

  加入秋葵土豆和甜椒。

• 步骤 7：

  盖上，继续闷煮5分钟。到土豆略软烂。就可以了。

• 步骤 8：

  出锅啦。撒葱花咖喱和甜椒配合螃蟹，甜味好足。余下的咖喱酱汁可以拌饭可以沾面包。超级鲜美。