香郁幼滑 芒果布甸的做法步骤

• 步骤 1：

  将芒果果肉去皮切丁，放入果汁机中打成果浆。

• 步骤 2：

  加入鲜奶油，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  牛奶加砂糖用小火融化，不要沸腾

• 步骤 4：

  吉利丁用温水泡软，加至牛奶果浆中，充分搅拌至融化。

• 步骤 5：

  将搅拌好的芒果奶油果浆和香草粉加入牛奶中，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  将混合好的果浆过筛倒入准备好的模中，在桌上轻磕震出气泡后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，约几小时凝固即可。

• 步骤 7：

  吃的时候取出，倒扣在盘中浇上奶油或者炼乳即可。