蜂蜜蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把鸡蛋，蜂蜜，细砂糖倒入大碗，用电动打蛋器打发

• 步骤 2：

  由于是全蛋打发，可先准备一盘40度左右的热水，将 步骤1的碗放在热水中打发，打发至蛋液膨胀，浓稠，蛋液粘在打蛋器上不会滴落

• 步骤 3：

  分二次筛入低筋面粉，并用橡皮刮刀从下向上翻拌至混合均匀

• 步骤 4：

  在步骤3的蛋糕糊中加入色拉油，用橡皮刮刀翻拌均匀，

• 步骤 5：

  将蛋糕糊装入模具中，七八分满，然后放入预热至195度烤箱中烤 约十五分钟即成