Banana Peanut Butter Oatmeal Muffin（改自 King Aurthur Flour）
注：以下配方做12到13个中等马芬
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香蕉花生酱燕麦马芬收藏
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所需食材
- 中粉 185克
- 花生酱 84克
- 燕麦 80克
- 泡打粉 1小勺
- 小苏打 1/2小勺
- 酸奶 227克
- 盐 1/2小勺
- 植物油 2大勺
- 褐色糖（brown sugar）， 120克
- 蛋 2个
- 香蕉泥 1杯，240ML（大概2个大香蕉）
香蕉花生酱燕麦马芬的做法步骤
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步骤 1：
混合中粉，燕麦，泡打粉，小苏打，盐
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步骤 2：
把油，糖，蛋，香蕉泥，花生酱，酸奶搅拌均匀
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步骤 3：
把1切拌入2，均匀分在模具中，表面放一片香蕉装饰
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步骤 4：
放入预热到190C的烤箱内烤20分钟左右，至牙签插入无面糊带出。放凉5分钟后从模具中取出，烤架上放凉。
