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步骤 1:
准备好一根香蕉,100ml牛奶,小半碗全脂奶粉,小半碗面粉。
步骤 2:
香蕉切碎,放入装有奶粉和面粉的碗中。
步骤 3:
加入100ml牛奶
步骤 4:
搅拌均匀,粘稠状态,不能太稀。
步骤 5:
舀一勺放入锅中,尽量摊开,不要太厚,中小火煎。
步骤 6:
一面煎至金黄后翻面继续煎。
步骤 7:
所有饼煎好后,切片,装盘。
步骤 8:
因为香蕉本身非常甜,所以不要再放糖,怕腻的小伙伴可以搭配紅茶或者奶茶,美美的下午茶就OK了。
橄榄油是为了防止粘锅糊锅,如果有不粘锅就可以不用橄榄油。