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步骤 1:
猪尾骨洗净,切入姜片,上火热炒,煸出水份
步骤 2:
雪梨去皮切块,鲜百合洗净,炒干水的猪骨加入适量清水,倒入雪梨鲜百合,盖盖大火煮开,改小火熬煮约30分钟。
步骤 3:
中途开盖撇去浮沫,可以让汤水更清。
步骤 4:
继续盖上盖子小火煲
步骤 5:
约30分钟后即可盛出。
撇去浮沫,汤水清澈。加入适量姜片,可以去腥!
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