芋圆的做法步骤

• 步骤 1：

  黑米红豆下锅煲，直到黑米跟红豆软糯即可

• 步骤 2：

  将芋头，地瓜蒸熟，用勺子压粉，与木薯粉按照1：1的比例揉圆，不加水就可以，一定要揉匀

• 步骤 3：

  搓长条切成块状，可以切小点

• 步骤 4：

  下开水锅中煮，知道芋圆浮起来，马上捞出过冷水

• 步骤 5：

  将花生下锅炒香

• 步骤 6：

  将各种原料混合即可