虾头炒冬笋的做法步骤

• 步骤 1：

  冬笋洗净切条

• 步骤 2：

  虾头仔细洗净。

• 步骤 3：

  统统沥干水分。

• 步骤 4：

  锅里放油，然后放虾头爆炒，喜欢吃干一点的炒久一点，炒到飘香变色，油沸腾时变成小泡泡即可。

• 步骤 5：

  然后放冬笋，一起再次爆炒5分钟，这下冬笋软软的啦，加盐，喜欢味精的加点味精，这样就可以出锅了。