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步骤 1:
土豆去皮,其他辅料都准备好;
步骤 2:
将土豆切成筷子粗的条;
步骤 3:
拌上鸡蛋黄、盐、吉士粉,最后倒上适量橄榄油拌匀;
步骤 4:
空气炸锅预热180度,将薯条放进空气炸锅的炸篮里;
步骤 5:
烤12-15分钟就好啦。
步骤 6:
蘸上番茄沙司,开吃吧!
土豆尽量选大个头的,这样才能得到比较长的薯条。加上鸡蛋黄,炸出来的薯条颜色更好看;一点油没有味道肯定差,炸之前拌点橄榄油就好啦;吉士粉不是必须,没有可以不放。
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