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步骤 1:
花胶提前浸泡6个小时,浸泡时间要看花胶品种,每种花胶浸泡时间都不同,浸泡好的花胶切成一小快。红枣个人喜欢去核切片,整粒红枣放5-10粒只左右。
步骤 2:
老母鸡半支切块
步骤 3:
然后把所有材料放到炖盅一起炖一个小时,炖汤时个人喜欢提前放盐觉得会入味,也可以炖好后放盐(忘了拍照下次补上)
步骤 4:
炖好的汤,喝起来有淡淡的红枣味和花胶味,很清甜,这个冬天可以炖起来润一下身体吧
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