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步骤 1:
毛芋艿洗净,去皮!因为芋艿粘液会导致手痒!所以削皮时可以在水中进行!
步骤 2:
切成片,洗掉粘液!请注意,这个粘液会不断滋生出来,所以是洗不到完全干净的,差不多就行!
步骤 3:
热锅冷油,炒起来!
步骤 4:
加入开水,菌菇!(我这里加了点提前泡发好的松茸)神马菌菇都可以加,随便切花样!
步骤 5:
等水开调入盐,等芋艿和菌菇熟透,就可以起锅了!
步骤 6:
美美地喝起来!可以放点小葱点缀,但家人不喜,故不放!
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