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步骤 1:
800g面粉放入容器中,封上保鲜膜,上锅蒸40分钟;
步骤 2:
先将花生放入锅中小火炒熟后盛出晾凉去皮,再放入黑白芝麻焙熟后晾凉;
步骤 3:
处理好的花生、黑白芝麻放入料理机中;
步骤 4:
打磨成颗粒状即可; 准备好红枣、坚果、蔓越莓、葡萄干切碎;
步骤 5:
蒸好的面粉过筛,使面粉更加细腻;
步骤 6:
锅中放入多一点的油,放入多一点的糖炒至融化;
步骤 7:
倒入面粉,全程小火炒至面粉变黄;
步骤 8:
放入花生芝麻碎翻炒均匀;
步骤 9:
再放入干果碎翻炒均匀;
步骤 10:
翻炒至混合均匀即可;
步骤 11:
盛两勺做的的油茶,用热水冲开即可食用~
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