微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
先来张全家福啊~
步骤 2:
将桂圆干的核除去,也就是扒下桂圆肉!
步骤 3:
剥好的桂圆肉
步骤 4:
将红枣戳几个孔,便于将味道煮出来。
步骤 5:
将准备好的桂圆和红枣放入锅中,放1000ml左右的水,大火熬煮至沸腾后小火熬煮30——60分钟,期间不断查看,加水。
步骤 6:
待到快要煮好的时候,加入红糖,煮3-5分钟,就可以享用啦!
步骤 7:
里面的桂圆肉煮过之后,我个人是非常喜欢吃哦~
1.桂圆用的是桂圆干,去核哦~ 2.虽然红枣补血养颜效果都很不错,但红枣过多或者红枣品质不好,都会影响风味,掩盖桂圆香气或者煮出酸味。 3.个人比较喜欢红糖的味道,也比较喜欢甜,所以红糖的量大家都可自行调整哦~ 4.最后,我煮的量不多,就差不多一大杯到两杯的量,大家可以根据自己的口味及数量要求自己增减食材的量和熬煮时间哦~