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牙签香鸡块收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 三个约750克
- 酱油 两茶匙
- 蚝油 一汤匙
- 鸡精 适量
- 料酒 一茶匙
- 葱丝 少许
- 姜丝 少许
- 蒜末 少许
- 辣椒粉 少许
- 盐 少许
牙签香鸡块的做法步骤
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步骤 1：
将鸡腿肉去皮洗净，切成2-3厘米见方的块，加入酱油，蚝油，鸡精，料酒，姜丝，蒜末，辣椒粉，盐，搅拌均匀，并用手抓匀使其充分入味，腌制30分钟备用。
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步骤 2：
将腌制好的肉顺着纹理用牙签串好，烤盘中铺上锡纸，把肉串摆上面。
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步骤 3：
烤箱预热190度后，将烤盘放入，上下火，烤制约15分钟后盛出，撒上葱丝即可。
小贴士
鸡腿也是常见的食材，做法也多种多样，今天就上传一种原来没有的吃法吧，这道菜是用烤箱烤出来的，做法也及其的简单，有烤箱的朋友可以一试哦，烤箱烤肉类的菜一直都很出彩的，只要是把食材腌制好，怎么烤都不会错的，味道都相当棒的。
