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彩色馄饨收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 肉馅 150g
- 韭菜 几根
- 鸡蛋 2个
- 大虾 2只
- 甜椒 适量
- 菠菜 两棵
- 胡萝卜 半根
- 大葱 适量
- 生抽 适量
- 十三香 适量
- 盐 适量
- 植物油 适量
彩色馄饨的做法步骤
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步骤 1：
先把菠菜、胡萝卜分别煮熟，因为菠菜有草酸，胡萝卜熟的比生的有营养，把它们分别用料理机打碎，鸡蛋取两个蛋黄，各自加入面粉揉成面团。
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步骤 2：
我拌的三种馅，分别是肉三鲜、甜椒猪肉馅、猪肉大葱馅。
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步骤 3：
取面团擀成薄薄的片，尽量正方形。
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步骤 4：
用刀切成等份的小正方形。
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步骤 5：
加入馅对折，然后再把两个角对折就行了。
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步骤 6：
上一张包完的图，我还用皮擀了面条。
