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步骤 1:
选择面块。我用了这个。还有一种白色的圆粗线条的面块……
步骤 2:
猪肉或者牛肉,切片 (丁),加黄酒生姜,过水。
步骤 3:
捞起肉。二次入锅,加水,放红枣 盐 黄酒 生姜 13香 香菇,熬汤汁。
步骤 4:
汤水熬三五分钟。捞起煮熟的肉片。放青菜,烧两分钟,熟捞起(放白菜味道也不错,直接煮)。。
步骤 5:
直接面块煮熟。面、青菜、肉片、香菜,灌汤汁。(放辣椒、香菜、醋,看个人口味)
步骤 6:
希望天天都能美美的为自己做顿早餐。每天好心情(≧∇≦)(≧∇≦)