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百合莲子枸杞红花生猪肚汤收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 猪肚 1个
- 莲子 适量
- 百合 1小把
- 红皮花生 适量
- 生姜 4片
- 料酒或白酒 适量
- 枸杞 适量
百合莲子枸杞红花生猪肚汤的做法步骤
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步骤 1：
提前泡百合和莲子，怕影响口感，莲子去芯。
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步骤 2：
猪肚加白醋盐生粉搓洗，冲干净，锅内凉水放入肚，煮至沸腾后多煮会儿，再用凉水冲洗，刀刮去肥油，搓洗干净～
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步骤 3：
切片各种材料入砂锅，小火炖煮，最后加盐。
