微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
金沙小牛排收藏
浏览 190151
收藏 12
时间 10-30分钟 掌勺(高级)
所需食材
- 小牛排 250
- 鸡蛋 2个
- 盐 1小勺
- 糖 半勺
- 味精 少许
- 淀粉 少许
- 姜汁 少许
- 酱油 少许
- 油 半锅
金沙小牛排的做法步骤
-
步骤 1：
超市买好，小牛排薄片。拍扁扁。
-
步骤 2：
上浆，蛋清，盐，味精，糖，酱油，淀粉，半小时，使其入味，浸入蛋黄上面包屑。
-
步骤 3：
油烧热八成，小牛排，炸至金黄，捞出，炸2遍。滤油，即可。
-
步骤 4：
色拉酱，挤出浇上。完工。
超市买好，小牛排薄片。拍扁扁。上浆，蛋清，盐，味精，糖，酱油，淀粉，半小时，使其入味，浸入蛋黄上面包屑。油烧热八成，小牛排，炸至金黄，捞出，炸2遍。滤油，即可。色拉酱，挤出浇上。完工。
热门菜谱
