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步骤 1:
将豌豆洗净,煮熟,控干备用。棕叶洗净,控干备用。糯米洗净备用。
步骤 2:
将腊肉香肠切成丁,备用。
步骤 3:
锅里放油,把油烧热后把腊肉香肠放入,炒至七八成熟,放入豌豆继续炒,然后直接放入糯米。放盐,花椒面调味,小火下把所有东西混合均匀。
步骤 4:
把炒好的材料,放入盆子里。用棕叶包好。
步骤 5:
粽子包好后,放入锅里加水煮熟捞出即可。因为加了川味香肠,所以吃起来微辣ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
川味拌凉粉,夏天的味道
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