菁选酱油之酸菜鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  锅加热，入油，烧开

• 步骤 2：

  加入姜片，爆香

• 步骤 3：

  加入鲫鱼，煎黄

• 步骤 4：

  翻一下，再继续煎

• 步骤 5：

  加入小米辣

• 步骤 6：

  加入清水，煮开后转小火煮20分钟

• 步骤 7：

  锅里加油，烧开

• 步骤 8：

  加入酸菜，炒香，捞出，放到鱼里面

• 步骤 9：

  加入酸菜的鱼汤被，依次加入盐、酱油，调好味

• 步骤 10：

  加入豆芽！

• 步骤 11：

  加入大蒜