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步骤 1:
半只母鸡,开水焯一下。锅内放少许油,翻炒均匀。
步骤 2:
加入花雕酒,小葱,生姜,辣椒。
步骤 3:
加入开水煮至鸡肉熟烂后,再加入酸菜鱼调料,煮20分钟即可。
步骤 4:
很好吃很入味。
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