黄焖太安洋芋鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿砍3厘米方块

• 步骤 2：

  先在炒锅里放入少许植物油，将炒锅烧热

• 步骤 3：

  留底油放入大葱姜蒜丁，八角草果干辣椒花椒炒香

• 步骤 4：

  放入豆瓣酱，老酱，再将备用的鸡块放入锅放料酒老抽翻炒均匀

• 步骤 5：

  入高汤放糖辣鲜汁进行调味

• 步骤 6：

  待鸡肉煮熟放入土豆，小火慢炖至完全入味

• 步骤 7：

  把青红椒入锅，够呛红油上色即可出锅