油条的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶、酵母、盐、糖，用温水和好

• 步骤 2：

  抓少量面粉

• 步骤 3：

  和好面，可以比做馒头时更稀

• 步骤 4：

  发到两倍大

• 步骤 5：

  小苏打水加入到面粉中，拌匀，再次发酵

• 步骤 6：

  菜板上抹油，面粉切成油条状。可惜我的锅油太少，只能一根一根的炸。不能两根重叠在一块，不然中间部分不能炸透。

• 步骤 7：

  油锅里面的油条，一定很痛苦吧。这么热的天儿。

• 步骤 8：

  口感跟外面买的油条一样，可惜外形一点也不像。