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步骤 1:
简单至极,看小提示即可。卷面包糠前可加芝士。
步骤 2:
洒上味盐,七味粉,五香粉,辣椒粉。。。台湾豪大大就是这样练成的。
买两片大排,用搥打平薄,撒上盐和黑胡椒,抺上油,腌十五分钟。撒上淀粉。打个鸡蛋泡一下。准备一盆面包糠。卷上后,用钉搥轻轻打实。炸之前用5克橄榄油,毛刷抺均两面。。。三阳炸锅200度18分钟。约3分钟加热灯关了,放猪扒,7分钟后翻身,再炸7分钟。配千岛酱,上碟!礼成。
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