椒盐杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇洗净，切成小块；

• 步骤 2：

  鸡蛋打到碗里，加入适量面粉、盐，加水搅拌均匀，稠一点；

• 步骤 3：

  将切好的杏鲍菇放入，均匀的裹上面粉糊；

• 步骤 4：

  锅中放油，油热放入杏鲍菇，炸至金黄色捞出、装盘；

• 步骤 5：

  撒上椒盐，即可食用。