锅包肉的做法步骤

• 步骤 1：

  猪里脊肉切成薄片3mm左右的厚度，加入淀粉蛋清加一点点水。现在我们给肉肉穿衣服，

• 步骤 2：

  拌匀后，我们就可以开始炸肉肉了。

• 步骤 3：

  油热后开始炸肉，一片片下锅，注音不要让肉粘连，平放炸出来的形状会更好看一些。另外过油时，小心不要烫伤哦。

• 步骤 4：

  炸好了的肉

• 步骤 5：

  调汁，加入番茄酱

• 步骤 6：

  油少许烧开加入调好的汁，在把炸好的肉放入翻炒，加入淀粉水收汁，(淀粉+清水搅拌均匀)就ok啦。可以加入少许芝麻。

• 步骤 7：

  做好了的成品