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黄瓜炒瘦肉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄瓜 1个
- 肥瘦猪肉 100g-120g
- 花椒 适量
- 生姜 适量
- 干辣椒 适量
- 盐 适量
- 芝麻油 适量
- 白砂糖 适量
- 酱油 适量
黄瓜炒瘦肉的做法步骤
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步骤 1：
猪肉切块或者切丝放在碗里，然后放白砂糖和酱油。用叉子捅几下更入味，放边上备用。
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步骤 2：
把生姜切小块跟花椒放在一块。锅里放芝麻油，然后放切好的生姜跟花椒爆炒。接着把腌好的猪肉倒进去爆炒，猪肉颜色变了放切好的黄瓜。加一点水煮一下，用盐来调味。
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步骤 3：
吃起来麻麻的。超好吃
小贴士
猪肉可以直接炒不用腌也可以哦
花椒的味道麻麻的，吃起来听香的。还有用芝麻油炒这道菜也更香的。放花椒就要用芝麻油～
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