微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
牡蛎牛油果（2人份）收藏
浏览 70005
收藏 36
时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 牛油果 1个
- 鲜牡蛎 8个左右
- 淀粉 2大勺
- 橄榄油 2大勺
- 酱油 1小勺
- 黑胡椒 少许
- 柠檬汁 少许
牡蛎牛油果（2人份）的做法步骤
-
步骤 1：
把牛油果去皮挖出果肉切成一口大小块状。
-
步骤 2：
牡蛎裹上淀粉用橄榄油煎熟，不要煎的时间过长，熟了就OK了。
-
步骤 3：
加入牛油果倒入酱油翻炒几下，记住，几个就够了。千万别熬人家哈！
-
步骤 4：
盛盘撒上黑胡椒，然后按自己口味浇上柠檬汁。
小贴士
牡蛎裹上淀粉煎熟，这样牡蛎中的水分不会失散，牡蛎会既保持原来的大小味道也会更好。这道菜配干白或是重口香槟极佳。剩下的菜汁千万别浪费，沾着洋人的法棍或是祖国的馒头花卷吃干净了就完美了！
太爱牛油果，大爱牡蛎的某天，当我看到这两个同时出现在我面前，他们就完美的结合了。
热门菜谱
