生蚝两吃 蒜蓉粉丝蒸生蚝｜芝士焗生蚝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  生蚝一个个刷洗干净

• 步骤 2：

  

  料酒水煮一两分钟，微微开口捞出

• 步骤 3：

  

  开壳取出蚝肉，连壳一起料酒腌半小时

• 步骤 4：

  

  加入粉丝和蚝肉，蒜蓉上锅蒸三分钟左右，根据生蚝大小决定，我用的是4-5两一个的

• 步骤 5：

  

  出锅淋少许蒸鱼豉油，淋少许热油

• 步骤 6：

  

  第二种，蚝肉＋蒜蓉

• 步骤 7：

  

  放马苏里拉奶酪，黑胡椒，进空气炸锅，两三分钟吧

• 步骤 8：

  

  出锅，芝士焗生蚝