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步骤 1:
黄油适量切块备用,我喜欢这个味道,所以多放了些。
步骤 2:
把切好的黄油放入炒锅小火融化,然后放入适量的锥形玉米粒,这个量就看自己想做多少而定就可以。
步骤 3:
锥形玉米粒放入后大火(可用铲子翻炒几下)盖上锅盖,听到嘭嘭的声音转小火,端起炒锅晃动,直到玉米粒变成爆米花,关火。然后撒约两汤匙的白糖,用铲子翻几下,使白糖均匀的粘在爆米花上,盖上盖子稍等五分钟左右。
步骤 4:
出锅啦!开吃!!
控制好火候是关键,要不容易糊锅或者白糖不融化,白糖不融化就一点甜味也没有,就是失败啦!