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步骤 1:
动物意面先用冷水泡10~15分钟,很可爱吧~
步骤 2:
虾仁水里煮熟后再剥壳会比较方便;蘑菇洋葱青菜切碎。用白菜更好,煮好后就都是奶白色的了~
步骤 3:
锅加热,放一小块黄油,融化后按洋葱、蘑菇、青菜、虾仁的顺序煸炒至熟,加入适量淡奶,与食材齐平即可,加入少许盐,烧至沸腾,白酱完成。
步骤 4:
另起一锅烧水,水开后放入意面,撒一点盐,滴少许橄榄油,这样意面烧出来更有弹性更有光泽,煮10~15分钟,出锅前尝一下口感,觉得宝宝咬的动了就可以了。
步骤 5:
将煮好的意面沥干水分,与白酱拌匀,完成!
步骤 6:
本人全职麻麻一枚,欢迎宝妈们找我聊育儿经侃各种大山~微信号:fengchenc
虾仁品种没关系,大小也没关系,看个人喜欢。小emma最喜欢河虾,口感比较鲜美,小小一个也方便咬~