酸辣粉的做法步骤

• 步骤 1：

  将红薯粉丝泡2小时左右。

• 步骤 2：

  制作辣椒油。碗中放入辣椒、芝麻，用热花椒油浇上即可。

• 步骤 3：

  黄豆泡半小时后炸酥。

• 步骤 4：

  炒花生米。

• 步骤 5：

  红薯粉丝煮至无白芯，大概3分钟左右。

• 步骤 6：

  碗中放入醋、生抽、盐，再放入煮好的粉丝，浇入热汤，撒上黄豆、花生米、香菜叶、小葱、榨菜。

• 步骤 7：

  Wow～～好吃得不得了啊！