绝味农家小炒红薯茎

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浏览 36053 收藏 5533 时间 10分钟左右 配菜(中级)

所需食材

  • 红薯茎 1把
  • 辣椒 2个
  • 花椒 半汤勺
  • 蚝油 1汤勺
  • 2茶勺
  • 食用油 1.5汤勺

小贴士

1.红薯茎很容易熟,不用炒太久
2.炒红薯茎一定要多油才好吃

紫绫罗 2023年08月14日发布
妈妈很会做菜,也很擅长变废为宝。从前回老家,地里种的红薯,遍地都是的红薯叶红薯茎,妈妈采了,搭配自己种的辣椒一爆炒,配上现做的发面饼,嚯,那真是拿肉都不换。 红薯茎营养丰富,富含粗纤维,润肠通便、辅助减肥、控制血压,不起眼却是一宝。

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