剩米饭好去处——海鲜米饭披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  先把虾去头去皮挑去肠线，开背后用刀背拍散。鱿鱼去除黑膜切条。虾和鱿鱼都用料酒腌制约10分钟

• 步骤 2：

  煮锅中水烧开，分别把虾和鱿鱼下锅快速焯水后取出控水备用

• 步骤 3：

  取适量番茄沙司加入少许水和盐搅匀待用。洋葱切粒，备好黄油

• 步骤 4：

  热锅，把黄油加入

• 步骤 5：

  小火加热至呈小泡泡状，把洋葱粒下锅炒出香味

• 步骤 6：

  加入番茄沙司汁

• 步骤 7：

  调入适量黑胡椒粉，煮开搅匀后即可关火

• 步骤 8：

  提前煮好的米饭放凉，打入一个鸡蛋，少许盐搅拌均匀

• 步骤 9：

  披萨盘上抹上一层黄油，把米饭倒入，用勺子压紧实

• 步骤 10：

  把做好的酱均匀的抹在米饭上

• 步骤 11：

  接着在上面均匀的撒上马苏里拉奶酪

• 步骤 12：

  摆入鱿鱼和虾球

• 步骤 13：

  入预热好的烤箱中层，上下火185度10分钟

• 步骤 14：

  这时切一些装饰用的洋葱粒，青瓜粒，小番茄粒

• 步骤 15：

  把披萨取出再铺上一层马苏里拉奶酪，表面撒上洋葱粒，青瓜粒，小番茄粒，撒上少许胡椒粉

• 步骤 16：

  接着入烤箱同样的温度烤约8分钟即可

• 步骤 17：

  成品图

• 步骤 18：

  成品图

• 步骤 19：

  细节图