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芒果千层/班戟收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 低筋面粉 100g
- 淡奶油 依据个人口味
- 纯牛奶 200g
- 鸡蛋 2个
- 黄油 30g
- 白糖
- 芒果
芒果千层/班戟的做法步骤
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步骤 1：
将鸡蛋打散，倒入适量的纯牛奶与低筋面粉搅拌均匀。
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步骤 2：
将白糖放入热化的黄油中（融化黄油用锅或微波炉加热都可），一起倒入之前搅拌均匀的鸡蛋低筋面粉中。
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步骤 3：
搅匀的材料倒入平底锅一张一张烙（需要注意的是烙完一张后将平底锅放置一段时间再烙下一张，因为锅有余温，直接烙饼会不好看）。
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步骤 4：
将淡奶油加入白糖打发后均匀抹在饼上，放入芒果制作即可。
