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步骤 1：
木耳用温水泡半小时左右，黄瓜切片，喜欢吃辣的可以切个尖椒
步骤 2：
鸡蛋打散，少放一点水炒出来会更松软。热油，用量是蛋液的三分之二，油热后放入蛋液翻炒，熟后盛出备用
步骤 3：
锅里重新热油，吃辣椒的先放辣椒，然后依次放入黄瓜木耳翻炒，约半分钟放一勺蚝油翻炒，然后放入炒好的鸡蛋，再放盐，出锅前放入蒜末
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