君之配方牛油曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛油切成薄块室温软化，加入细砂糖、糖粉打发成体积变大，颜色变浅。

• 步骤 2：

  蛋液分两次放入黄油里，蛋液和黄油要完全溶合在一起，再加入第二次蛋液，此时黄油已经打发成蓬松、细腻的状态。（因我没香草精，所以没加了）

• 步骤 3：

  筛低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀后。

• 步骤 4：

  将搅拌均匀的面糊装入裱花袋。

• 步骤 5：

  挤上自己喜好的曲奇花纹。

• 步骤 6：

  烤箱用上火190度，下火170度，中层，烤15分钟。（7112）