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松仁百合炒西芹收藏
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时间 10分左右 配菜(中级)
所需食材
- 西芹（茎部） 250g
- 松仁 100g
- 鲜百合 3只
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 淀粉 少许
- 橄榄油 少许
松仁百合炒西芹的做法步骤
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步骤 1：
西芹茎洗净，斜刀切成小段，放入开水中焯烫2分钟，过凉，控干水；。 鲜百合掰开，分成一片片滴，除去鲜百合老衣，洗净控干水； 松仁洗净控干水； 少许淀粉和清水调匀成水淀粉； 备用。
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步骤 2：
.取炒锅稍热后，不放油，直接放入松仁，小火煸炒，至微微变色，盛出，备用。
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步骤 3：
在热锅内倒入少许橄榄油，稍热，放入西芹和松仁翻炒，放入少许盐和白糖，之后倒入百合，拌炒均匀，倒入水淀粉，翻炒，即可。
