清蒸泥猛鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鱼杀好洗净滤干水

• 步骤 2：

  姜切丝，葱切碎

• 步骤 3：

  鱼码盘中，撒上姜丝

• 步骤 4：

  开水上锅，蒸15分钟。盖子要盖上哈

• 步骤 5：

  把蒸好的鱼盘内的水倒掉，撒上葱花

• 步骤 6：

  油爆热均匀淋上就可以了

• 步骤 7：

  成品