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果汁芦荟收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 食用芦荟 适量
- 杨桃 适量
- 圣女果 适量
- 浓芒果汁 适量
- 蜂蜜 适量
果汁芦荟的做法步骤
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步骤 1：
芦荟去皮；
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步骤 2：
先割开一点，然后提起再削；
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步骤 3：
冲去芦荟粘液；
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步骤 4：
芦荟切条或丁；
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步骤 5：
放入滚水煮3-4分钟；
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步骤 6：
芦荟捞出浸泡在冰水里；
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步骤 7：
处理好的芦荟切小块浸泡在芒果汁里过夜；
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步骤 8：
搭配喜欢的其他水果，浇上适量的蜂蜜、芒果汁拌匀即可。
小贴士
①芦荟在做菜时一定要把黏液去掉，否则口感不好，要处理好才会有清爽的口感；
②给芦荟削皮的时候，因为芦荟有粘液很滑，所以尽量小心（见图片介绍）；
③芦荟本身有少许“青”味，可加点蜂蜜、柠檬汁来冲淡“青”的味道，使之更加嫩滑爽口；
④芒果汁可以换成别的浓果汁；
⑤并不是所有的芦荟都可以药用、食用，，要到正规的商场购买（他们都有严格的把关）；
⑥不能当成唯一的减肥食品过量服用；
⑦初用芦荟者宜先作皮肤测试。方法是将取一点芦荟的胶质部分，放在手腕内侧待1小时，若有发痒、红肿或疼痛，表示不宜使用；
⑧食用芦荟出现恶心、呕吐及腹痛、腹泻、等消化系统方面的反应要及时就医。
