美美哒叶纹茶蛋

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美美哒叶纹茶蛋收藏

浏览 89337 收藏 635 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 白煮蛋 四个
  • 茶蛋汤 一盒
  • 香菜叶 8片
  • 纱布块 4片

小贴士

1,纱布一定要裹紧,叶子紧贴在蛋上不能有缝隙,不然花纹就不清楚了。
2,我用的现成的茶蛋汤,省事儿,也可以利用一下卤肉汤,或者其它带颜色带味道的汤,包括蝶豆花水,火龙果汁什么的都可以哈。

白开水ly 2020年07月03日发布
顶鸡蛋是我们这里端午节的习俗,大家都挑自己认为结实的煮鸡蛋来跟别人顶,最后以谁的鸡蛋没被顶碎来论输赢。端午节煮了好多鸡蛋,一部分做了茶蛋,一部分用来顶,可吃的时候,这些顶碎了的白煮蛋当然没有茶蛋受欢迎。泡在汤里的茶蛋很快吃完了,汤也别浪费,用这些被嫌弃的白煮蛋泡几个美美哒叶纹蛋,不但味道好,颜值更是没的说哈!
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