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步骤 1:
巧克力隔水加热,至融化。同时牛油果去核去皮打成泥。
步骤 2:
把牛油果泥放进融化了的巧克力里,搅匀。
步骤 3:
加入细砂糖,鸡蛋,牛奶。
步骤 4:
筛入面粉。
步骤 5:
核桃预先用170度考出香味,切碎,拌进面糊里。
步骤 6:
放入预热好的烤箱,170,25-30分钟。我用的是四个杯子蛋糕的模具,如果是做成一整个的,请自行提高温度,加长时间。
步骤 7:
成品。
我把布朗尼做成类似杯子蛋糕,所以想做成一整体的朋友请自行提高温度和加长烘烤时间。