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步骤 1:
准备所有食材
步骤 2:
豆干焯水
步骤 3:
准备一个小汤罐.加水依次放入囟料调味包.,红干椒.生姜.盐.老抽
步骤 4:
小火烧开后加入五花肉炖一小会.再加豆干还是小火继续十五分钟后关火.炖好的五花肉和豆干需放置囱水两小时入味
步骤 5:
两小时后囟好的五花肉豆干取出放入盘.可以马上吃.不哈的话放入冰箱
步骤 6:
这才开始炒香干回锅肉.五花肉香干切片.洋葱红椒切丝
步骤 7:
锅内倒入油.先把五花肉放入稍煎一会出油
步骤 8:
五花肉盛出后入姜蒜
步骤 9:
再放入红椒洋葱
步骤 10:
依次放入豆干五花肉
步骤 11:
不用加盐.加入囱水适量
步骤 12:
好了.入盘开吃.香极了
选用土猪肉五夹层最佳,豆干要稍硬一点的